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Restaurant mit saisonaler Küche und traditionellen Gerichten aus rohen und frischen Produkten.
Eine echte Institution, die seit Generationen bekannt ist! Die Räumlichkeiten und die Küche passen sich den Jahreszeiten an. Sobald die Tage kürzer und kühler werden, empfängt Sie Hélène in ihrem raffiniert und modern eingerichteten Speisesaal. Hier können Sie traditionelle Gerichte aus der "Bistronomie" wie Ochsenbacke, Entenparmentier und viele andere schmackhafte und geschmorte Speisen genießen, die Sie bei jazziger Musik entdecken oder wiederentdecken können. Übrigens treten an manchen Abenden am Wochenende Live-Bands auf und es werden Themenabende veranstaltet. Wenn Sie gerne tanzen, können Sie Ihr Essen am Sonntagnachmittag mit ein paar Runden auf der Tanzfläche im geräumigen Dancing verlängern, um einen Walzer, Tango oder Paso Doble zu den Klängen der besten "Musette"-Orchester der Region zu tanzen. Wenn die schönen Tage zurückkehren, übernimmt das emblematische Guinguette mit seiner unnachahmlichen Atmosphäre, seiner Terrasse, seinen köstlichen, vor Ihren Augen zubereiteten Grillgerichten vom Holzfeuer und der herrlichen 250 m² großen, schattigen Tanzfläche im Freien die Fackel an den Ufern der Aude, um alle zu erfreuen. Le Petit Futé aime... die traditionelle Küche, die mit rohen und frischen Produkten zubereitet wird, die hausgemacht verarbeitet werden und je nach Jahreszeit variieren.
Meinungen der Mitglieder zu LE PAÏCHEROU
