Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Carcassonne

L'ÉCURIE

Restaurant €€
4.4/5
42 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
43, boulevard Barbès, 11000Carcassonne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einem wunderschönen Garten, das saisonale Gerichte, Fleischgerichte und vegetarische Speisen anbietet.

Nicht nur in der Cité findet man unglaubliche oder gar ungewöhnliche Orte, auch im L'Ecurie kann man sich an den Tischen in den ehemaligen Boxen eines echten Pferdestalls aus dem 18. Jahrhundert und in einem wunderschönen Garten mit Bäumen im Herzen der Unterstadt sattsehen. Kam, die Besitzerin der Räumlichkeiten, hat diesem symbolträchtigen Restaurant in Carcassonne in wenigen Jahren zu neuem Glanz verholfen. Die Küchenbrigade bietet Ihnen saisonale, stark regional inspirierte Gerichte mit dem unumgänglichen Cassoulet an. Die Fleischgerichte sind exzellent und die Garmethoden meisterhaft. Liebhaber werden die Kalbsnieren mit Waldsauce oder die Kalbsblanquette nach alter Art zu schätzen wissen. Es werden auch vegetarische Gerichte angeboten, z. B. Kartoffel- und Ziegenkäsekuchen, Plankengemüse, Schnittlauchcreme oder kandiertes Lachssteak. Schließlich werden ab den schönen Tagen Planchas und Grillgerichte im baumbestandenen Park angeboten, der vor Sonne, Wind und Stadtlärm geschützt ist - eine Oase der Ruhe. Eine Adresse, die man im Auge behalten sollte, da hier regelmäßig Veranstaltungen organisiert werden (siehe Facebook-Seite).

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCURIE

4.4/5
42 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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goéland56
Besucht in august 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Parfait....
Bon restaurant même pendant les ferias de carcassonne....nous sommes régalés. ...à revenir l année prochaine
Deas
Besucht in juni 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un cadre atypique écrin d’ une cuisine raffinée.
Autant pour la partie restaurant que pour la partie bodega, l'équipe sera accueillir et vous guider dans vos choix afin de vous faire passer un moment hors du temps.
A faire et a refaire.
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