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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit schmackhafter Küche aus saisonalen Produkten und einem hausgemachten Cassoulet.
Jérémy Thomann und Mélanie haben aus diesem Restaurant ein Muss gemacht, um in einem zeitgemäßen und intimen Rahmen zu schlemmen. Die saisonalen Produkte werden vom Chefkoch gut beherrscht, der uns mit seinen bunten Tellern in Staunen versetzt. Seine Küche ist schmackhaft und entwickelt sich im Rhythmus der Jahreszeiten. Sie werden sich an Risotto mit Reis aus Marseillette oder an Lammschulter erfreuen. Der "feuille à feuille chocolat Caraïbe" kann Ihre Mahlzeit wunderbar abrunden. Der Chefkoch, Mitglied der Académie Universelle du Cassoulet, bietet Ihnen auch sein Cassoulet an, vor Ort oder zum Mitnehmen.
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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE D'ALAÏS
4.4/5
39 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2022
C'est bien
Besucht in dezember 2022
Bonne nourriture
Besucht in september 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bon
Assiettes bien présentées. Repas bon et copieux. Nous avons mangé un cassoulet, fais maison. Je recommande cette adresse.
Besucht in august 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Adresse conseillée par notre hôtelière, à juste titre. En effet, si le cadre, surtout quand on entre depuis la rue, est très quelconque, la qualité du menu à 19.90 est excellente : cuisine maison et assez inventive. Certains avis reprochent le manque de conseil pour l'accord mets-vins, mais nous avions la faiblesse de penser que nous n'en avons pas besoin. En revanche il est vrai que le personnel ne semble pas suffire lorsque la salle se remplit trop. Etant arrivés parmi les premiers nous n'en avons pas pâti, mais avons vu deux tables se lever et partir avant d'avoir commandé (mais pour être franc ces clients nous ont paru vraiment impatients, à se demander comment ils sont lorsqu'ils sont en période de travail...)
Die Besten in Carcassonne und um
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La cuisine est excellente, fine et traditionnelle et la cassoulet était juste parfait et très copieux!
L'accueil y a en plus été très agréable et l'endroit très calme.
Je recommande absolument lors d'un passage à Carcassonne !