BRASSERIE CAFÉ LUCIEN

Ende Mai 2016 übernahm Bruno Di Meglio dieses Lokal in der mittelalterlichen Stadt. Es handelt sich um ein großes Restaurant mit zwei Terrassen und einem schattigen Garten mit Blick auf den schönen Treseau-Turm der mittelalterlichen Stadt. Außerdem verfügt das Lokal über einen klimatisierten Raum für Gruppen, der bis zu 60 Personen aufnehmen kann. Die angebotenen Menüs sind reichhaltig und die Gerichte werden sorgfältig angerichtet. Bruno bietet eine regional geprägte Küche mit Rezepten wie konfierte Entenkeule, ganze Entenbrust oder das unumgängliche Cassoulet. Sie können sich aber auch für den Fisch des Tages oder den Burger mit Tomme de vache und hausgemachten Pommes frites entscheiden. Einige neue Gerichte stehen 2018 auf der Karte, wie Lammmaus mit Thymianjus und Kartoffelstampf oder Lachssteak mit Sauerampfer, das mit Basmatireis serviert wird. Hervorzuheben ist das Bemühen, nur frische und saisonale Produkte anzubieten. Um mit einer süßen Note abzuschließen, hat sich der Petit Futé in den cremigen Schokoladenfondant verliebt... Bruno organisiert Musikabende mit DJ oder Konzert, ein Thema, das er perfekt beherrscht, da er seit einigen Jahren in seinem anderen Lokal in Limoux, dem Café du commerce, solche Abende veranstaltet, und wir können Ihnen versichern, dass die Stimmung dort gut ist! Dieses Jahr hat das Café Lucien einige Umbauarbeiten durchgeführt: Im ersten Saal wurde ein Erkerfenster geöffnet und die Terrassen wurden komplett neu gestaltet, um den Komfort der Gäste zu erhöhen. Sie sehen also: Diese Adresse ist einen Umweg wert!