LE CHAPITRE
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Gästezimmer, die Rezepte mit frischen, lokalen und biologischen Produkten anbieten.
Es ist der ideale Ausgangspunkt, um die Katharerburgen zu erkunden, vor allem im Sommer, wenn man sich bei der Hitze einen Sprung in den Pool gönnt. Das Haus ist geschichtsträchtig: Es stammt aus dem 12. Jahrhundert und beherbergte einst ein ehemaliges Kloster. Die fünf Zimmer sind mit allem Komfort ausgestattet, aber in einem sehr rustikalen Stil eingerichtet. Alle tragen mittelalterliche Namen: Isabeau, Rolland, Doriane und Esclarmonde, die sich auf den Geist des Ortes beziehen. Der Gästetisch bietet Rezepte aus frischen, lokalen und biologischen Produkten.
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