LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS
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Eine Adresse, um verschiedene Gerichte zu probieren, die der Meisterrestaurator Yann Sandrini in Bouc-Bel-Air zusammengestellt hat.
Yann Sandrini, Maître Restaurateur, verarbeitet und veredelt Trüffel, diesen schwarzen Diamanten mit seinem ganz besonderen, kräftigen Geschmack, dessen Geruch alle anderen in Ihrem Einkaufskorb auslöscht. Der Chefkoch kocht sie vom Aperitif bis zum Dessert, als Rührei, im Hemd in einem Bresse-Geflügel oder in Verbindung mit Gänseleber... bis hin zum weichen Kern eines Schokoladen-Moelleux. Ein fehlerloser Genuss. Die Menüs wechseln je nach Jahreszeit, weiße oder schwarze Trüffel.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS
Mittwochs bis samstags abends geöffnet; donnerstags bis sonntags mittags. Degustationsmenü 3 Suiten 74€, 5 Suiten 84€ Catering-Service.
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mais quelle dommage pour le service trop long , aussi nous avons pris une bouteille de vin blanc qui n’a pas garder sa fraîcheur car posée sans seau à vin très étonnant pour un restaurant de qualité.
Exceptionnel. Si vous aimez la truffe, vous allez l'adorer.
Plusieurs variétés de truffes sont proposées afin de s'adapter à tous les goûts. Vous allez déguster de vrais produits d'exception.
La cuisine est elle aussi divine. Les plats sont sublimés par la truffe c'est vraiment un délice.
Les restaurant s'adapte aux goûts et couleurs de chacun et aux différentes allergies et intolérance.
Le service est très professionnel et agréable.
Merci pour ce super moment.
donnerez votre préférence pour votre menu.
Le restaurant est caché derrière les commerces de l’avenue de la croix d’or.Il faut
franchir un passage ouvert sous l’immeuble et le parking vous attend…. Bonne dégustation!