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Gerichte mit frischem Fisch, begleitet von einer regionalen Weinkarte in Marseille, einem ikonischen Restaurant der Stadt.
Chez Fonfon ist eine Institution in Marseille, die 1952 gegründet wurde und seit Generationen den scharfen Appetit der Feinschmecker in Phokéens begeistert. Ein unumgängliches Muss, das vor kurzem mit einer schönen Renovierung der Säle ein neues Gesicht bekommen hat. Mehr Modernität, aber immer noch die ganz besondere Note der Küche von Fonfon. Die Bouillabaisse ist die große Spezialität des Hauses und die Besitzer setzen sich dafür ein, dass sie in das lebendige Erbe der UNESCO aufgenommen wird. Das Menü wurde kürzlich mit Ludovic Turac, einem anerkannten und mit einem Stern ausgezeichneten Koch, neu konzipiert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ FONFON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un très bon moment en famille.
Cuisine correcte
Service un peu trop rapide à mon goût
Concernant la bouillabaisse, on nous présente les poissons " cuits demain" selon la serveuse. On nous sert ensuite une assiette de filets de poissons froids. Mais une règle demeure fondamentale il me semble, c'est le découpage du poisson devant les convives non? Loupé pour le coup !
Le serveur verse un verre de vin et fait semblant de ne pas avoir vu les gouttes qu'il a fait tomber dans le verre de whisky posé a côté ( à 18€).
Nous commandons un Irish coffee, servi froid. Après réclamation, on se voit répondre que c'est parce que nous avons mélangé la crème ???? Oups je ne n'avais pas mélangé... On nous annonce fièrement qu'un café chaud va nous être servi pour réchauffer l'Irish coffee servi !!!!! Ce n'était pas une plaisanterie de leur part , nous avons exigé une nouvelle boisson qui arriva 15 mn après, et cette fois bien chaud, bien servi mais avec une dose presque inexistante de whisky !!!!!
Au final, aucune excuse et c'est nous qui sommes de mauvaise foi.
Désolant mais ce mythe est en perdition... RIP