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Restaurant mit schöner Terrasse in Fréjus, das eine traditionelle hausgemachte Küche mit frischen Produkten der Saison und aus dem Meer anbietet.
Mitten im historischen Zentrum von Fréjus empfängt Sie dieses modern eingerichtete Restaurant auf seiner schönen Terrasse im Schatten der Platanen oder im Speisesaal unter Steingewölben. Die traditionelle, hausgemachte Küche aus frischen, saisonalen Produkten wird im mediterranen Stil zubereitet: Trilogie de la mer (Thunfisch-Halbgekochter, gesnackte Jakobsmuscheln mit Chorizo und knusprige Garnelen mit Minze), Rigatonis mit Trüffel und altem Parmesan, Pat'zotto mit wilden Garnelen und Chorizo, Stück vom Metzger... Tartar (Thunfisch oder Rindfleisch) und Pizzas ergänzen die Karte.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ABSOLU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très peu de choix , et petites portions .. de quoi re manger après .. dommage car le lieu n’est pas vilain .
La table à côté de nous n'a pu avoir le plat commandé au départ car il manquait l'ingrédient principal... Donc encore de l'attente pour recommander un plat plus le décalage avec les autres convives.
Quand à nous et bien c'était plutôt bien parti mis à part le serveur qui ne connaissais pas les rhums de la carte et à demandé à mon mari de se lever pour aller directement au bar se renseigner lol...
Le plat principal était bon, c'est joliment servi .. mais attendre presque 1h pour avoir le dessert c'est pas possible.
Résultat 104€ pour 4 avec apéritifs et plats ...pas d'entrée pas de desserts..
Alors c'est pas tant le prix mais la qualité du service est vraiment à revoir ...
Pour le coup il faudrait envoyer Philippe Etchebest pour prendre des cours de service. Honnêtement je n'y remettrai plus les pieds
Nous avons adoré la cuisine et l'ambiance de ce restaurant.
La proposition des plats est variées, et surtout de qualité.
Le personnel est très aimable et accueillant.
Nou y retournerons !
Tarifs non affichés, carte obsolète, erreur sur le service des plats, erreurs sur l'addition, des suppléments à tout-va, délai assez long et de mauvaise foi...
Après une réservation pour un anniversaire, nous avons convenu d'un dessert, avec ambiance et bougies, il n'y a rien eu de tout ça, malgré un cadre sympathique.