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Restaurant mit privaten Lounges und einer köstlichen Cocktailbar in Collonges-au-Mont-d'Or.
La Bastide verleiht Collonges-au-Mont-d'Or ein Flair von Collonges-en-Provence. Ein Hauch von Urlaub liegt das ganze Jahr über über dieser wunderschönen Kreation aus der Feder von Fabien Chalard und Julien Geliot. Ein Zen-Parkplatz, ein Brunnen, eine Hommage an Paul Bocuse und ein wunderschönes Gebäude mit Privaträumen, einer köstlichen Cocktailbar und einer wunderbaren Terrasse, auf der Sie sich vollkommen entspannen können. Verrückte Dekoration auf allen Ebenen. Meisterhafte Küche von Jérémy Biasiol, einem Koch, der sich in allen Bereichen wohlfühlt und von Frankreich und Asien inspiriert ist. Sehr schöne Wein-, Champagner- und Spirituosenkarte. Für diesen Winter ist eine Austernbar angekündigt. Eine neue Bastide, die sehr zu empfehlen ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BASTIDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats étaient succulents, mention spéciale pour la cuisson des tentacules de poulpe. Quel plaisir d’aller au restaurant, et avoir dans son assiette un plat qu’on aurait pas pu réaliser soi-même.
Le dessert, une tarte au citron meringuée façon millefeuille était un délice. Un joli feuilletage croustillant et une crème au citron bien acidulée adoucie par une jolie meringue à l’italienne. Bravo à l’a chef qui s’occupe des desserts, on lui souhaite une belle carrière.
Le service amical (que certains trouveront peut-être un peu familier, moi ça ne me dérange pas) et l’ambiance feutrée de la salle (j’avoue ne pas trop aimer la déco, mais c’est tout personnel) ont contribué à un très agréable moment.
Très bon repas, un personnel très accueillant qui a su s'adapter à mes demandes