LE TILIA
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Restaurant im Herzen eines ruhigen und erholsamen Ortes in Joux.
Der aus Tarare stammende und von Bocuse geschulte André Chouvin war lange Zeit auf Reisen, bevor er in seine Heimat im Beaujolais zurückkehrte, um uns an einem beruhigenden Ort eine geduldig gereifte und durchdachte Gourmetküche zu präsentieren. Auf dem so genannten Place du Plaisir, im Schatten der Linde, die dem Haus seinen Namen gegeben hat, verbindet der Chefkoch auf glückliche Weise die Tradition der großen französischen Küche, den Respekt vor guten lokalen Produkten und seine persönliche Note der Kreativität. Das ist ein Erfolg. Weinkarte, die den Weinen der Region einen guten Platz einräumt. Zimmer, um das Vergnügen zu verlängern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE TILIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En tout cas quelle jolie transformation de ce lieu que j’ai connu comme salle municipale en centre aéré ! ????
Prévoir quelques améliorations mineures si vous souhaitez monter en gamme : patins glissants sous les chaises, rénover les toilettes, service plus attentionné (mais qui est déjà très bien !) et ça sera vraiment parfait ????
Tout était délicieux, des amuse-bouches jusqu'au dessert...
Quant au Givry 1er Cru...!!! ????
On a hâte de revenir !! ;))