LE TILIA
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Restaurant im Herzen eines ruhigen und erholsamen Ortes in Joux.
Der aus Tarare stammende und von Bocuse geschulte André Chouvin war lange Zeit auf Reisen, bevor er in seine Heimat im Beaujolais zurückkehrte, um uns an einem beruhigenden Ort eine geduldig gereifte und durchdachte Gourmetküche zu präsentieren. Auf dem so genannten Place du Plaisir, im Schatten der Linde, die dem Haus seinen Namen gegeben hat, verbindet der Chefkoch auf glückliche Weise die Tradition der großen französischen Küche, den Respekt vor guten lokalen Produkten und seine persönliche Note der Kreativität. Das ist ein Erfolg. Weinkarte, die den Weinen der Region einen guten Platz einräumt. Zimmer, um das Vergnügen zu verlängern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE TILIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C’est pou nous l’un des restaurant de référence dans la région.
La cuisine y est excellente et raffinée .
Avec toujours une certaine recherche d’originalité des goûts et de la présentation.
La carte des vins est généreuse.
Le service est toujours à la fois discret et très efficace.
Nous apprécions beaucoup que le Chef vienne saluer ses clients !
Le Tillia est une valeur très sûre.
Le chef vient toujours saluer les convives à chaque fin de service et son équipe est au top !
Cuisine raffinée, cadre cosy... A recommander...!