ENTRE TERRE ET MER
Restaurant
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit Terrasse und natürlich schattigem Garten in La Tour-de-Salvagny.
Ein Saal in zeitgenössischen Neutraltönen, eine natürlich schattige Terrasse zum Entspannen im Sommer, ein liebenswerter Service von Stéphanie Jannuzi, um sich auf den von der Küchenchefin Cécile Minot zubereiteten Teller zu konzentrieren. Eine kreative Küche mit frischen Produkten für flüchtige Harmonien, die mit den Augen - wunderschön angerichtete Gerichte - und den Geschmacksknospen für schöne Emotionen genossen werden können. Peppige Kombinationen von Jakobsmuscheln, mit Pilzen infundiertem Dashi, Shiitake-Seeteufel und geröstetem Sesam. Perfekte Kombinationen mit Weinen. Kreative Küche.
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Meinungen der Mitglieder zu ENTRE TERRE ET MER
4.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2023
nous avons vraiment apprécié la qualité des plats, très originaux, plein de saveurs et un service impeccable . nous recommandons!
Besucht in märz 2023
Restaurant très simple, presque caché... mais une cuisine très parfumée et originale. Excellent accueil. A découvrir.
Besucht in märz 2023
A part très difficile de réserver, c’est super bon!
Besucht in märz 2023
On ne se lasse jamais, cuisine élaborée et innovante
Besucht in februar 2023
Une très belle découverte. Une carte réduite qui garantie fraîcheur et le fait maison par une cheffe talentueuse. Les plats sont fins et gourmands avec de belles surprises. Le fromage de comté revisité vaut le détours. Le dessert au citron façon décomposé est une merveille gustative. Le prix est également une bonne surprise avec un menu à options très raisonnable même pour les plus gourmands. Une tres belle expérience.
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