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Restaurant in der Nähe der Autobahn zwischen Lyon und Villefranche.
Zwischen Lyon und Villefranche gelegen und von beiden Städten aus schnell zu erreichen, weckt Au Val d'Azergues in unseren Feinschmecker-Erinnerungen Erinnerungen an schöne Landgasthöfe. Auch wenn die Autobahn in der Nähe ist, bilden der Azergues und die üppige Vegetation eine natürliche Barriere, und in dem wunderschönen, 7000m2 großen Park mit Bäumen findet man sich in einem außergewöhnlichen Garten wieder. Die Außenanlagen sind zauberhaft und eignen sich für Mahlzeiten auf schattigen Terrassen und für die Organisation von Buffets für alle Ihre privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen. Die Säle bieten die Wärme des Holzes, des Kamins und einen geselligen Rahmen, um die Küche von Lionel Durand zu entdecken, einem Chefkoch, der die guten Produkte der Region ehrt, indem er einige traditionelle Rezepte auf seine Feinschmeckerart neu interpretiert: Gebratene Entenleberschnitzel aus den Landes mit Souvaroff-Sauce, dann ein Eclaté von 1/2 kanadischem Hummer à la Créole, um mit hausgemachtem Gebäck abzuschließen. Schöne Weinkarte, um das Ganze zu begleiten. Charmanter Empfang und Service durch das Team von Laurence Durand. Eine überraschende Adresse, die während der Feiertage mit märchenhaften Dekorationen noch eine andere Dimension annimmt, das ganze Jahr über empfohlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU VAL D'AZERGUES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
