Ergebnisse Bouchon lyonnais Lyon

LA MEUNIERE

Lyoner Bouchon €€
4/5
25 meinung
Geschlossen

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11, rue Neuve, 69001Lyon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, in dem der Chefkoch Lyoner Küche macht und Gerichte von hoher Tradition liefert, die mit Qualitätsprodukten zubereitet werden.

La Meunière wurde 1921 gegründet und gehört zum Feinschmeckererbe von Lyon! Jahr für Jahr, von Hand zu Hand, ist das La Meunière dank des Talents und der gemeinsamen guten Laune der Besitzer, die sich dort abgelöst haben, keinen Tag gealtert. Nun sind der hervorragende Olivier Canal, ein emblematischer Chefkoch der Lyoner Küche, und seine Komplizin Annick Roman an der Reihe, die Tradition fortzuführen. Qualitätsprodukte für Klassiker, die manchmal mit Bravour neu interpretiert werden: Lyoner Salatteller, das unverzichtbare Gericht des Hauses, die Sapeurschürze mit Sauce Gribiche, Hechtklößchen mit Flusskrebscreme und zum Schluss der Gnafron-Becher. Gute Weine und gute Laune. Mâchon auf Vorbestellung. Eine Meunière, die wir lieben.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA MEUNIERE

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Whenever I’m in Lyon I head straight to this rustic 100-year-old bouchon for chef Olivier Canal’s generous serves of classics including andouillette, salade Lyonnaise, and quenelle de brochet. Food is unadorned, wine is in simple carafes and the atmosphere is pure Lyon. So good I’ve eaten here twice on a three day visit!
Besucht in februar 2024
Soirée très agréable à la découverte de mets lyonnais. Dans ce centre historique il y a certainement des attrapes touristes mais ce restaurant est très très bien. Nous étions 4 à tester les escargots (pour notre ami anglais), le saucisson brioché, le grouin et oreille pané et surtout les tétines de vache. Alors là !!! Surprise et toute première. Si vous ne voulez pas mourir con, goûtez ce plat. Le personnel est sympathique et convivial. Resto à faire et sera refait lors de mon prochain passage sur Lyon
Besucht in januar 2024
Un restaurant qui a peur de servir de la quantité, bien reçu mais sans plus. De plus les vins ou plutôt vinaigre sont vraiment de très mauvais goût (au vue du prix des bouteilles très décevant)
Besucht in januar 2024
Très bon bouchon lyonnais, produits de qualité !
Besucht in januar 2024
Service médiocre, serveur qui est pas respectueux, nourriture très limite… je ne recommande pas du tout
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