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Restaurant mit Pizzen und saisonalen Produkten von Erzeugern aus der Region.
Auch wenn das Pizzarezept immer italienischer Herkunft sein wird, beweist HAPE, dass es möglich ist, eine gute Pizza mit lokalen Zutaten und saisonalen Produkten aus möglichst kurzen Kreisläufen zuzubereiten. Auf einem leichten, gut fermentierten Teig, der vor Ort geknetet wird, bietet HAPE drei Böden, darunter einen erstaunlichen Kürbis, belegt mit Qualitätsprodukten für Pizzen, die gleichzeitig köstlich und verantwortungsbewusst sind. Das Ergebnis sind charaktervolle Pizzen mit ausgefallenen Namen wie diese vegane Guylène Farmer, diese Bique Kiss mit Ziegenmilch oder eine Sacrée Paulette mit ihrer leicht pikanten Wurst. Lassen Sie uns die Pizzen der Saison pflücken, bevor wir uns von einer Bonne Burr'ata gefangen nehmen lassen. HAPE Happy!
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