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Apartes Restaurant mit schattiger Terrasse, das über einen Bistro-Saal verfügt, in Lyon.
Man verliert nie seine Zeit, wenn man das Passage entdeckt. Ein Restaurant, das in der Lyoner Gastronomielandschaft "anders" ist. Schon seine Lage ist nicht alltäglich: am Ende eines Hofes, den man durch einen Durchgang betritt, eine zwischen zwei Geschäften gelegene Traboule, die im Sommer als schattige Terrasse dient... Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt, dem neuen und dem alten, gehört das Passage zum "gastronomischen Erbe Lyons" und zählt seit über 30 Jahren zu den Feinschmeckerinstitutionen der Stadt. Im Inneren herrscht aufgrund des Mangels an natürlichem Licht eine gedämpfte Atmosphäre und ein dominierendes Rot, das durch die berühmten Ledersessel des Majestic unterstrichen wird, während der Saal "Bistrot" uns in die Sitze des Eldorado-Theaters versetzt. Zwei charaktervolle Säle für ein Restaurant, das auf die Karte der großen Klassiker in neuem Gewand setzt, mit dem Chefkoch Frédéric Cordier am Ruder. Saisonale Produkte, Geschmackskombinationen und kunstvoll angerichtete Teller: Salat mit Hummer, Avocado und knackigem Gemüse an Zitrusvinaigrette, hausgeräucherter Lachs oder Foie gras mit Feigen. Gebratenes Lammkarree und Kartoffelgratin mit Speck auf der Landseite und Seeteufel und Gambas, Süßkartoffelpüree mit Gewürzen, Kokosmilch und Combawa, um auf der Meerseite gut zur Geltung zu kommen, weiterzumachen. Erstaunlicherweise kann man den Abend zu später Stunde an der Bar in tiefen Ledersesseln ausklingen lassen oder sich in einen kleinen Privatsalon zurückziehen, um unter einer französischen Decke eine Zigarre zu rauchen. Mehrere Orte in einem, die sowohl Verliebte als auch Gruppen willkommen heißen. Eine zeitlose Passage, die ein sicherer Wert bleibt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PASSAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’avais déjà adorée le côté restaurant avec les plats, spectacle et les cocktails également mais le côté bar m’a définitivement fait tomber amoureuse de cet endroit.
Je laisse une dernière étoile que je cocherais une fois que j’aurais pu goûter tous les cocktails à la carte ????
A très vite sans l’ombre d’un doute et encore merci
Un restaurant (trop?) chic et (trop!) cher pour le rapport quantité/qualité/prix du service et de la cuisine. Préférez votre venue dans ce restaurant le week-end lorsqu’il y a de l’ambiance et des animations (ce n’est pas le cas un mardi soir) ; ou tout simplement préférez un restaurant étoilé au guide Michelin, vous mangerez et boirez beaucoup mieux et pour la même addition !
Nous y avons dîné à 8 pour un anniversaire et tout était au petit soins.
Victoria a spécialement été impliquée dans notre expérience et est allée au delà de nos attentes.
Elle nous a offert la possibilité de choisir les plats à partager pour la table à notre place au fur et à mesure de la soirée afin qu’on profite de notre soirée sans se soucier du reste.
Je recommande fortement, le côté Speak Easy rajoute à ce côté festif.
J’y avais déjà dîné à 2 et le lieu se prête aussi bien à un dîner romantique.
Encore merci!
(Seul suggestion, ajouter du vin blanc moelleux moyenne gamme pour être en cohérence avec le standing du lieu et les plats qui s’y prêteraient bien).