LE MIDI MINUIT
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Brasserie-Restaurant mit einer echten Kurzkarte in Lyon.
Die Brasserie Midi Minuit, die schon lange im ehemaligen Viertel Charlemagne (heute das neue Viertel Confluence) bekannt ist, hat sich vor zwei Jahren im Herzen der Presqu'île, in der Rue de la République, niedergelassen. Und so kam es, dass Ihr liebster Petit Futé an einem Sonntag, an dem der Schlussverkauf eröffnet wurde, in einer Brasserie saß, einem der sehr wenigen Restaurants, die in diesem Sektor zu so langen Öffnungszeiten geöffnet haben! Der erste gute Punkt ist, dass das Midi Minuit einen Großteil der prächtigen Dekoration der Räumlichkeiten beibehalten und sie geschmackvoll begrünt hat. Eine kleine Terrasse, die vor der Passage geschützt ist, tut ihr Übriges. Beim Service spürte man den Willen, alles richtig zu machen, eine gewisse Effizienz und den Versuch, hinter einer fleckigen Bluse zu lächeln, aber es gibt noch Raum für Verbesserungen. Das Erstaunlichste ist zweifellos die Küche. Eine wirklich kurze Karte (Problem, kein Lachssteak mehr...) und hausgemachte Gerichte, die von einem Chefkoch zubereitet werden, der sich auf dem Laufenden hält. Einige Knabbereien und Flammkuchen (auf die man verzichten könnte), Riesensalate, aber vor allem eine kandierte Lammschulter in ihrem Perljus, eine Entenbrust mit Feigensplittern oder ein Filet von der Königsbrasse mit Mandelcrumble. Alles gut zusammengestellt zu ehrlichen Preisen. Die Desserts sind von der Qualität her eine Stufe niedriger und von den Preisen her eine Stufe höher (eine etwas harte schwimmende Zitrusinsel für 7 €). Alles in allem hat uns die Adresse in République angenehm überrascht, auch wenn noch einige Anpassungen vorgenommen werden müssen.
Meinungen der Mitglieder zu LE MIDI MINUIT
Merci pour votre accueil !!
Je souhaite partager mon expérience récente au restaurant, et malheureusement, mon retour est loin d'être positif. J'ai réservé une table via l'application The Fork, attiré par la possibilité d'obtenir une réduction allant jusqu'à 30% sur la carte, comme annoncé sur le site. Le restaurant était clairement répertorié comme participant à cette offre, et la carte spéciale de la Saint-Valentin était également disponible en ligne, donc je m'attendais à une soirée agréable à un prix avantageux.
Cependant, dès notre arrivée, nous avons constaté que le restaurant était étrangement peu fréquenté, ce qui aurait dû nous alerter. J'avais déjà eu de bonnes expériences dans un autre établissement de la même chaîne, mais cette fois-ci, la qualité des plats était bien en deçà de mes attentes. L'entrée était fade et insipide, avec des portions minuscules, et le plat principal, bien que satisfaisant en termes de goût, était servi avec une portion si insignifiante de pommes de terre en accompagnement qu'elle en était presque risible, surtout compte tenu du prix élevé du plat.
Le point culminant de la déception est survenu lors du règlement de l'addition. J'ai mentionné ma réservation The Fork, mais le personnel a refusé d'appliquer la réduction de 30%, arguant que la promotion n'était pas valable pour la soirée de la Saint-Valentin. Pourtant, cette information n'était nulle part indiquée lors de ma réservation, et la carte spéciale de la Saint-Valentin était clairement présentée sur le site. Je trouve cette pratique non seulement trompeuse mais aussi totalement injuste, surtout étant donné que nous n'avions pas opté pour un menu mais avions choisi des plats à la carte, ce qui, à mon avis, aurait dû nous donner droit à la réduction annoncée.
Je prévois de contacter The Fork pour exprimer mon mécontentement et chercher des solutions à cette situation. Il est inacceptable que des restaurants utilisent cette plateforme pour attirer les clients avec des promotions alléchantes, pour ensuite les refuser une fois qu'ils sont attablés. D'autres établissements désactivent leurs promotions lors des occasions spéciales comme la Saint-Valentin, et je pense que ce restaurant aurait dû faire de même ou du moins informer clairement les clients à leur arrivée.
En fin de compte, payer 95 euros pour deux entrées et deux plats de qualité médiocre est une déception immense, d'autant plus que j'avais l'intention de faire plaisir à ma partenaire pour cette occasion spéciale. Je ne recommande donc pas cet établissement et je ne compte plus y retourner. J'espère sincèrement que The Fork prendra des mesures pour remédier à cette situation et éviter que d'autres clients ne subissent la même expérience désagréable.