BOUILLON BARATTE
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Restaurant, das gutes Essen in einer unglaublichen Umgebung in Lyon serviert.
Das Bouillon Baratte vervielfacht die Angebote. Seine langen Öffnungszeiten ermöglichen es Ihnen, zwischen zwei Besichtigungen oder zwei Geschäften eine Pause einzulegen. Die schöne, vor dem Trubel der Stadt geschützte Terrasse und der große, geschmackvoll eingerichtete Saal sorgen dafür, dass Sie immer einen freien Tisch finden. Die Speisekarte bietet für jeden Appetit etwas. Es gibt kleine Teller, die Sie zum Aperitif mit einem Glas Bio-Wein teilen können, Gerichte aus der Brasserie, Lyoner und einige hausgemachte Spezialitäten mit einer pürierten Wurst. Auch Veggie-Burger: Wenn man Ihnen sagt, dass er niemanden vergisst!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON BARATTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Professional, courteous, competent, patient, kind service. The waiter here was tres gentil.
Had the classic Lyon prix fixe menu for 29 EUR - salade Lyonnaise, quenelle, and creme brulee with pink pralines. Salade Lyonniase is my favorite salad - the acidity of the vinaigrette cut through the fat perfectly of the generous helping of lardons. The only nit was the egg was hard boiled, rather than soft. The quenelle was fluffy and airy, and the bisque was creamy and light, and actually "bisque-y," unlike the thick paste at a disappointing bouchon. And the pink praline crumble was a cute touch on a perfectly executed creme brulee. A delicious lunch.
The food is similar to what you can get at bouchons. Pretty much the same. The “official” status of bouchon is a complete tourist trap and worthless IMO. Spots like Luna and here are examples that classics can be served perfectly well, and oftentimes better, than the bouchons, which are highly overrated. Come here. Have lunch at 2pm! Be a rebel. Lol...
Nous avons poursuivi à l'intérieur, dans une décoration tout aussi chaleureuse et boisée. Un apéro à partager : le fried chicken est à tomber ! La terrine en entrée nous prépare à la suite : les plats de résistance ! On reste dans le lyonnais avec l'andouillette et sa sauce moutarde à grains délicieuses ; et une salade de ravioles tout aussi bonne (j'aurais préféré des ravioles plus moelleuses que croustillantes, mais c'est une question de goût personnel (: ). En dessert : une crème brûlée aux pralines roses ! Double dose de sucre pour les plus gourmands :) Il n'en fallait pas plus, nous avons suffisamment mangé, les quantités sont plus que raisonnables.
Au-delà de la cuisine qui était à la hauteur de nos attentes, le personnel est tout autant important et accueillant. L'ambiance générale qui se dégage de cette brasserie est conviviale, agréable. Nous avons pu profiter d'un doux moment et nous reviendrons ici avec des amis et de la famille, ou même juste pour le plaisir de la terrasse en été. :)
Bonus : des jeux de société sont à disposition, pour amuser la soirée ou pour occuper les enfants !