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Ein Restaurant mit einer herrlichen Aussicht, in dem Sie die lokale Gourmetgastronomie genießen können, die aus lokalen saisonalen Produkten zubereitet wird.
Zurück zur Erde in dieser Straße, die entlang des Croix-Rousse wie ein Balkonweg über Lyon hinaufsteigt. Wenn man sich über die Aussicht freut, freut man sich auch über die Verpflichtungen, die Semo eingegangen ist, um uns eine "bäuerliche Bistronomie" anzubieten. Konkret bedeutet das, dass die große Mehrheit des Gemüses und der Kräuter, die von der Küchenchefin Fanny Duranton gekocht werden, von dem Feld stammen, das Raphaël Quentin in Permakultur in den Monts du Lyonnais bewirtschaftet. Auch Fleisch und Fisch stammen aus der Region. Eine Ausstellung von Einmachgläsern im Treppenhaus, ein natürlicher Tisch, der uns mit Feinschmeckertellern im Rhythmus der Jahreszeiten und Weinen aus der Region verwöhnt. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SEMO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un haut savoyard de passage par Lyon
Mais chut, les vrais secrets on doit les garder!
Des plats choisis avec attention en fonction des saisons et grâce au travail acharné de Raphaël dans le champ qui fourni ce restaurant.
Un accueil chaleureux ou l'on se sent comme à la maison.
Je recommande les yeux fermés !
Sur les pentes de la croix Rousse / +++
Antonin / Paris.