Ergebnisse Bouchon lyonnais Lyon

LE VIVARAIS

Lyoner Bouchon €€
4.8/5
56 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place Gailleton, 69002Lyon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis in Lyon.

Das Vivarais ist nicht nur eine schöne Region (ungefähr die heutige Ardèche), sondern auch eine authentische Gourmetinstitution in Lyon, die 1917 eröffnet wurde! Chefkoch Williams Jacquier, einer der besten Handwerker Frankreichs, hat es verstanden, eine Richelieu-Pastete mit Gänseleber, einen Kalbskopf aus der Belle Époque, die traditionelle Hechtklößchen nach Art des Hauses mit Nantua-Sauce, ein am Spieß gebratenes Ferkel oder einen Kalbskopf aus der Belle Époque auf den neuesten Stand der Technik zu bringen. Das Menü "Le Marché" bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Klassiker, von dem man sich keinen Krümel entgehen lassen sollte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE VIVARAIS

4.8/5
56 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2022
Un authentique bouchon lyonnais sans la nappe à carreaux et avec un peu d’intimité. Super menu à 39€, sinon la carte fait la part belle aux abats et au gibier. Le coefficient sur les vins reste raisonnable.
Besucht in märz 2022
Une cuisine copieuse et qui a du goût. Un service professionnel et efficace.
Besucht in februar 2022
Au top le personnel était bienveillant aux petits soins vivement que j'y retourne????
Besucht in märz 2022
Repas pris en famille avec deux enfants et quatre adultes.
Accueil parfait et cuisine très bien réalisée. Vraiment rien à redire, nous recommandons fortement
cham69
Besucht in januar 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Le changement de propriétaire est très positif. Moins surané, plus simple, la cuisine est toujours aussi bonne, même le plat du jour est d'un prix très résonnable. Le chef "meilleur ouvrier de France" apporte un rafinement dans la présentation et dans la finesse de la cuisine.
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