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Restaurant im Herzen des Grand Hôtel-Dieu mit einer schönen Cocktailkarte in Lyon.
Und wenn das Grand Hôtel-Dieu eine offene Tür zu anderen Welten wäre? Kurs auf das Mittelmeer im Kabestan, das uns auf eine sensorische Reise zu den Ufern des Südens mitnimmt. Bequem auf einer der beiden Terrassen sitzend, genießen die Feinschmecker die Schönheit eines ungewöhnlichen Ortes - ein wunderschöner Raum rund um die zentrale Bar -, kosten einen köstlichen hausgemachten Cocktail und lauschen dem guten Sound eines ansässigen DJs, bevor sie sich mit einer außergewöhnlichen mediterranen Küche verwöhnen lassen. Sonnige Teller mit den unumgänglichen karamellisierten Oktopus-Tentakeln nach Burgunder Art oder einer kandierten und bei niedriger Temperatur gegarten Lammschulter zum Teilen, vegetarische Gerichte und nicht zu vergessen die Mezze. Gruppen willkommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu KABESTAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La nourriture est servie en toute petite quantité.
Nous commandons un poisson, la moitié n’est pas cuite on renvoi un cuisine pour qu’ils puissent le cuire… Revient de nouveau avec une grande partie pas cuite. Lorsqu’on prévient la serveuse elle nous dit « il fallait nous le dire on l’aurait renvoyé en cuisine. » Quand on explique l’avoir fait et il est quand même revenu pas cuit elle nous répond « c’est normal on l’aime nacré. »
Pour avoir fait beaucoup de restau et notamment de poissons en plat on nous l’avait jamais faite.
Si vous voulez un beau cadre c’est bien.
Si vous voulez bien manger avec un service agréable, passez votre chemin.
27€ un ribs de bœuf, qui non seulement est trop cuit mais auquel il faut ajouter 7€ pour avoir un accompagnement, est ce normal ?
La suite du repas n’est pas mieux, le fondant au chocolat n’était pas cuit et ressemblait à une mousse au chocolat chaude qui n’aurait pas figée au frigo, un vrai loupé, mais selon eux ça se mange comme ça !
Ajouter à tout cela une musique dont le volume monte d’heure en heure et qui rend inaudible la moindre conversation.
Vous l’aurez compris je ne recommande absolument pas ce restaurant ! Le lieu a pourtant du potentiel…