TABLE ET VINS D'AINAY
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Restaurant, das ein ganzes Viertel belebt und in Lyon einen Aperitif und hausgemachte Küche anbietet.
Table et Vins d'Ainay hat den Geist eines Ortes bewahrt, der ein ganzes Viertel belebt, das nicht gerade dafür bekannt ist, das festlichste der Stadt zu sein. Nur wenige Schritte vom Rathaus des2. Arrondissements und der Basilika von Ainay entfernt, befindet sich hier ein "Esskeller", der ganz auf der Höhe der Zeit ist. Diese Adresse ist weit über die Essenszeiten hinaus geöffnet, um uns die guten Tropfen anzubieten, die der passionierte Weinkenner Yann Dereu aufgespürt hat. Ein schöner Weinkeller mit etwa hundert Referenzen, die man zum Aperitif mit einer Wurst- oder Käseplatte mit Freunden, am Tisch und bei der saisonalen Küche von Jean-François Jocteur (ein in Lyon nicht ganz unbekannter Name) oder auch zu Hause genießen kann. Schöne Auswahl aus allen Regionen, insbesondere aus dem Burgund und dem Rhonetal (das trifft sich gut, unsere Favoriten). Saisonale Küche also, hausgemacht mit guten, frischen Produkten und wöchentlich wechselnden Gerichten. Eine etwas geheime Adresse, die man auf jeden Fall zu jeder Tageszeit mit anderen teilen sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TABLE ET VINS D'AINAY
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