Ergebnisse Bistro und Brauerei Lyon

ESPACE CARNOT

Bistro - Brauerei €€
3.2/5
28 meinung
Geschlossen - Öffnet in 43 Minuten Öffnungszeiten

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement
4, place Carnot, 69002Lyon, Frankreich
Auf der Karte anzeigen
Diese Seite verbessern
2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit gemütlicher Einrichtung und hochwertiger Küche in Lyon.

Ein Lokal, dem die Lyoner nicht genug Aufmerksamkeit schenken und das für Menschen, die über den Bahnhof Perrache in Lyon ankommen, ein Glücksfall auf dem wieder ins Rampenlicht gerückten Place Carnot bleibt. Ein Espace, der sich also sowohl zum Place Carnot mit einer herrlichen Terrasse als auch zur Rue Victor-Hugo in Richtung Bellecour hin öffnet. Ein Espace, der eine neue Dimension erreicht hat, seit der Küchenchef Roger Jaloux, einer der besten Handwerker Frankreichs, der einige Jahre an der Seite eines gewissen Paul Bocuse verbrachte, die Leitung des Hauses übernommen hat. Man muss sich nur noch auf die schöne schattige Terrasse setzen oder die gemütliche, kürzlich neu gestaltete Einrichtung entdecken, die mit Transparenzen und Licht spielt und von dem Architekten Florent Egasse zusammengestellt wurde. Hochwertige Küche von einem Koch der Toques Blanches Lyonnaises, der uns seine Version der Lyoner Spezialitäten liefert: pochierte Eier in Meurette, hausgemachte Gänseleberterrine, Hechtklößchen mit amerikanischer Sauce. Auf der Speisekarte stehen ein gebratenes Gänseleberschnitzel mit fruchtiger Sauce, gut zusammengestellte Salate, ein ausgezeichnetes XL-Tartar, ein hausgemachter Hamburger, Lachstartar, um mit Eiern im Schnee, schrecklichen Waffeln oder einem köstlichen Schokoladenfondant und Vanilleeis zu enden. Eine Adresse, die Sie dringend wiederentdecken sollten.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Lyon
Transporte
Unterkünfte & Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort

Meinungen der Mitglieder zu ESPACE CARNOT

3.2/5
28 meinung
Eine Antwort senden
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die vom Petit Futé-Team bestätigt wurde. Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die noch auf ihre Freigabe wartet. Sie erhalten eine E-Mail, sobald die Bewertung freigegeben wurde.
Besucht in februar 2024
Bar sympa mais qui ne vend pas de Paulaner contrairement au panneau prometteur à l’extérieur
Besucht in januar 2024
Supers service, serveurs au top !
Surtout le tatoué !
Besucht in januar 2024
Merci pour la soirée, le serveur tatoué aux yeux bleus au bar de super bon conseil sur les cocktails et d’une convivialité hors pair, vous avez une perle, gardez la ! On reviendra ;)
Besucht in januar 2024
Trovato per caso passeggiando, ho assaggiato le quenelle di Lione. Il servizio è stato ottimo, nonostante ci fosse un solo cameriere che andava e veniva dai piani. È stato efficiente e sempre pronto ad aiutare tutti i commensali. Ho assaggiato anche il Camembert arrostito con pane arrostito. Ci tornerei
Besucht in januar 2024
N'étant pas de Lyon, je me suis arrêtée dans ce restaurant un peu par hasard, à la recherche d'un petit truc à manger. Ils proposent des crêpes, exactement ce qu'il me fallait, j'ai accompagné ça d'un chocolat chaud. Les deux étaient excellents en cette journée de grand froid, quel plaisir ! En plus ils ont accédé à ma demande de ne pas mettre du sucre mais du beurre sur ma crêpe. Top !
Eine Antwort senden