Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit einem wunderschönen, hellen Saal in Lyon.
Ein majestätischer Ort, das Grand Hôtel-Dieu, um in die kulinarische Welt des Chefkochs Matthieu Charrois zu reisen, der von seinen Teams unterstützt wird, die im Speisesaal ebenso erfolgreich sind wie in der Küche. Das Mittagsmenü zu einem unschlagbaren Preis ist ein absolutes Highlight. Auf der Speisekarte lässt uns der Chefkoch an seinen Gourmet-Eskapaden teilhaben, bei denen er die Klassiker der Lyoner Küche neu interpretiert. Unumgänglich ist K'nelle, Bresse-Geflügel in Vin jaune, das am Tisch serviert wird, aber nicht nur, sondern auch mit einem erstaunlichen Millefeuille vom Räucheraal, Sellerie-Remoulade und Granny Smith. Die Ausnahme für jedermann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu EPONA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mon mari a pris un menu gourmet 85€ avec 2 entrées.
La deuxième entrée "St Jacques " n'était pas travaillé, très légère.
Une sauce au noix avec 2 petites St Jacques. Il a regretté avoir pris le menu le plus élevé.
Le poisson qui a suivi était un peu trop cuit et encore une fois la portion n'était pas au rdv. Pas de fromage à ce prix là..mais le dessert était succulent (gulum). Pas de mignardises.
Pour ma part, ris de veau et magret à la carte...Cuisine bonne mais ne vaut pas ces prix.
Un verre de vin chacun à 11€ qui était délicieux mais encore une fois un "tout petit verre" servi..nous ne reviendrons pas dîner mais peut être déjeuner cela vaut plus le coup.