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Restaurant mit einem wunderschönen, hellen Saal in Lyon.
Ein majestätischer Ort, das Grand Hôtel-Dieu, um in die kulinarische Welt des Chefkochs Matthieu Charrois zu reisen, der von seinen Teams unterstützt wird, die im Speisesaal ebenso erfolgreich sind wie in der Küche. Das Mittagsmenü zu einem unschlagbaren Preis ist ein absolutes Highlight. Auf der Speisekarte lässt uns der Chefkoch an seinen Gourmet-Eskapaden teilhaben, bei denen er die Klassiker der Lyoner Küche neu interpretiert. Unumgänglich ist K'nelle, Bresse-Geflügel in Vin jaune, das am Tisch serviert wird, aber nicht nur, sondern auch mit einem erstaunlichen Millefeuille vom Räucheraal, Sellerie-Remoulade und Granny Smith. Die Ausnahme für jedermann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu EPONA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le Grand Hôtel Dieu est un cadre magnifique pour ce restaurant.
La cuisine est au niveau de très bons restaurants.
Les mises en bouche doivent être améliorées
Question ambiance un peu trop de bruit
Sinon les entrées et les desserts étaient très bien ????