Restaurant in der Nähe des Place des Célestins, das Produkte aus der Region Auvergne-Rhône-Alpes anbietet.
Der Begriff "Café" kann zwar irreführend sein, da wir uns hier eindeutig in einem Restaurant befinden, aber Jean-François Têtedoie zollt damit zweifellos dem Café du Peintre Tribut, und der Begriff Terroir hat hier seinen Platz. Irgendwo hinter dem Place des Célestins befindet sich eine etwas versteckte Adresse, die aber von Jean-François Têtedoie und Lemmy Brou perfekt geführt wird. In einer gemütlichen Atmosphäre, die an Bouchons erinnern könnte, befindet sich ein "gastronomisches Bistro", das den besten regionalen Produkten in einer einfachen, aber raffinierten Küche Platz einräumt: Familienterrine, geschmorte Schweinebacke, kandierte Pastinaken mit Mark und der berühmte Braten, der im Saal zerlegt wird. Der Weinkeller trägt zum Genuss dieser Adresse bei.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ TERROIR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le professionnalisme est au rendez-vous de A à Z. Chaque détail est pris au sérieux.
L'expérience client est tellement prise au sérieux, que j'ai eu une deuxième entrée car la première n'avait finalement pas satisfait le chef !
Les serveux sont de bons conseils. Et n'hésite pas à prendre leurs temps pour expliquer.
Je recommande fortement !