GLOBE ET CÉCIL HÔTEL * * * *
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Hotel mit schönem Familiengeist im Herzen der Presqu'île gelegen.
Das scheinbar älteste Hotel in Lyon besticht durch den Charme des Alten und den Komfort der Moderne. Cocooning-Atmosphäre im pulsierenden Herzen der Presqu'île, in einem schicken Einkaufsviertel. Ein Hotel mit Persönlichkeit. Mit seinem einzigartigen Stil bietet das Globe et Cécil mehr als seine 4-Sterne-Leistungen, um sich vor allem um die Menschen in einem wohlwollenden Familiengeist zu kümmern. Ideale Lage inmitten belebter Viertel, individuell gestaltete und geschmackvoll eingerichtete Zimmer, maßgeschneiderte Dienstleistungen. Das Hotel wird durch das Comptoir Cecil ergänzt. Kluge Wahl.
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Meinungen der Mitglieder zu GLOBE ET CÉCIL HÔTEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons opté pour le Comptoir Cecil près de la place Bellecour. Nous avons dû manger dedans malgré une réservation mais nous avons apprécié le cadre sobre et moderne.
Notre serveur ne semblait néanmoins pas totalement au courant de la composition de l'apéritif sans alcool à la passion, aux herbes et à la pomme. L'entrée était excellente. L'intitulé du plat principal était un ceviché de cabillaud avec un tartare d'abricots entre autres. Quelle surprise d'avoir 3 lamelles d'abricots en lieu et place du tartare.... Après l'avoir signalé, notre serveur nous dit que c'est un problème d'intitulé entre la cuisine et la salle...... vraiment ? Manque de temps pour le tartare ou manque d'abricots ???
Le dessert, un mi-cuit au chocolat Valrhona, était excellent pour moi, par contre pas le même aspect ni texture dans l'assiette de mon amie....
En conclusion, nous avons été enthousiastes d'aller visiter le restaurant de ce chef qui me tient à coeur mais déçues par ces petites choses - surtout l'incohérence entre l'intitulé du tartare d'abricots sur la carte et les trois lamelles sur notre plat !!!
Je compte retourner à Lyon cet automne pour essayer le Cinq Mains !!! Peut-être que le chef sera dans sa cuisine ce soir-là .....
A signaler, le restaurant n'avait pas la réservation par the Fork, heureusement il y avait de la place !
la salle de restaurant est installée dans le hall d'accueil de l’hôtel, le lieu manque d'intimité et est bruyant.
Service long ( 1h30 pour 2 plats), menu cher pour une cuisine basique et peu créative.
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Nous avons passé un très bon moment .
Un personnel de qualité , service irréprochable et sourires assurés ! Nous reviendrons avec plaisir .