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Restaurant mit einer Küche, die von den guten Produkten Korsikas inspiriert ist.
Bei Chez Eux wird weder bei der Herkunft geschummelt, denn der Chef kommt aus Prunelli di Casacconi, einem kleinen, charmanten Dorf auf den Anhöhen in der Nähe von Bastia, noch bei der Originalität in einem ungewöhnlichen Raum, der uns auf eine Zeitreise mitnimmt. Freuden einer Küche, die von den traditionellen Rezepten der Mama, den Produkten der Saison und einer Auswahl der besten Produkte Korsikas inspiriert ist. Wurstteller, Brocciu-Omelette, als Nächstes ein Lamm-Confit aus dem Ofen mit Nepita oder Linguine mit Gambas. Gut gelungenes hausgemachtes Rindertartar, nicht zu vergessen die ebenfalls hausgemachte Mousse au Chocolat mit korsischer Clementinenkonfitüre. Inselweine, die Lust machen, "Chez eux" zu bleiben.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ EUX
