Ergebnisse Fleischrestaurant Lyon

LES GARÇONS BOUCHERS

Fleischrestaurant €€
4/5
30 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 11h30 Öffnungszeiten

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Les Halles, 102, cours Lafayette, 69003Lyon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das perfekt zubereitetes Fleisch und eine hausgemachte Foie-gras-Terrine anbietet.

"To beef or not to beef" und man stellt sich keine Fragen, um bei Les Garçons Bouchers ein hervorragendes Stück Fleisch zu essen. Um es gleich vorwegzunehmen: Hier haben wir die besten und bequemsten Thekensitze im gesamten Les Halles de Lyon Paul Bocuse. Danach haben Feinschmecker immer die Wahl zwischen einer Miniterrasse im Innenbereich und unter Glas (nicht unser Favorit, aber ideal für Raucher), einem Raum im Obergeschoss und der Theke, wo es so schön ist. Wir beginnen damit, das Lächeln einer charmanten Kellnerin (mal was anderes als die Jungs) zu genießen, die uns ein gutes Glas Wein anbietet und uns gleichzeitig die Schiefertafel zur Verfügung stellt, damit wir unsere Wahl treffen können. Keine Überraschung, Fleisch steht im Vordergrund und wird perfekt zubereitet. Aber in der Zwischenzeit bestellen wir, um unseren Wein zu genießen, eine hausgemachte Gänseleberterrine, die zum Ruf von Les Garçons qui ont la cote beiträgt. Fortsetzung folgt, das Rindertartar wird mit dem Messer geschnitten - in der Version 200 oder 300 g - ist einfach eines der besten in Lyon, der Hamburger der Jungs, den es auch als "Spezial mit Foie gras" gibt, hat sich weitgehend bewährt, begleitet von Pommes frites, die diesen Namen verdienen. Die Stücke des Metzgers (Bavette, Entrecôte, Rumpsteakherz, Onglet, Filet, Pavé...) sind alle eine Kostprobe wert, der "Assiette du boucher" bietet ein schönes Bravourstück und die Entenbrust mit Pfeffersauce. Saint-Félicien de la Mère Richard und Tarte Praline runden unseren Topf in Schönheit ab. Les Garçons Bouchers: Ein weiterer guter Grund, um Les Halles de Lyon zu entdecken.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES GARÇONS BOUCHERS

4/5
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Besucht in oktober 2023
Bien trop cher pour ce qu'ils proposent. Une carte pour 5 et un service expéditif plus rapide qu'au mac do pour servir et encaisser. La qualité est là mais vous payez l'emplacement avant tout
Besucht in oktober 2023
Whoa la dinguerie !
Catherine au service est trop cool, elle nous a trouvé une place pour 8 au comptoir en 15 min en plein samedi 13:00 sans réserver !
Et une fois attablés la magie à opérée au niveau ambiance, service, cuisine !
On s’en souviendra longtemps, merci à vous
JOE
JOE
Besucht in oktober 2023
Très belle accueil, nous avons pris le saucisson brioché avec frites maison
C’est bon mais nous en avons mangé des meilleurs

Le grand négatif sont le WC des halles qui sont infectes par rapport aux site qui lui es magnifique, c’est vraiment vraiment très sale et une hygiène déplorable, vous devriez faire de toilettes payantes pour tous, vous aurez une meilleure appréciation des touristes et autres
Besucht in oktober 2023
Très bien reçu.tres bon repas à faire absolument
Besucht in oktober 2023
Restauration de qualité, carte riche de déclinaison de viandes, toutes excellentes et de choix. Le service est très bon, même si assez chargé le dimanche midi, (j’ai demandé deux fois une sauce au roquefort et ne l’ai jamais eue…). Cela n’entache en rien l’expérience globale, les sélections sont remarquables et les accompagnements bien réalisés.
Même si il y a très peu d’offre sans gluten dans les entrées, le service sait faire attention aux allergènes.
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