Ergebnisse Fleischrestaurant Lyon

LES GARÇONS BOUCHERS

Fleischrestaurant €€
4/5
30 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 33 Minuten Öffnungszeiten

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Les Halles, 102, cours Lafayette, 69003Lyon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das perfekt zubereitetes Fleisch und eine hausgemachte Foie-gras-Terrine anbietet.

"To beef or not to beef" und man stellt sich keine Fragen, um bei Les Garçons Bouchers ein hervorragendes Stück Fleisch zu essen. Um es gleich vorwegzunehmen: Hier haben wir die besten und bequemsten Thekensitze im gesamten Les Halles de Lyon Paul Bocuse. Danach haben Feinschmecker immer die Wahl zwischen einer Miniterrasse im Innenbereich und unter Glas (nicht unser Favorit, aber ideal für Raucher), einem Raum im Obergeschoss und der Theke, wo es so schön ist. Wir beginnen damit, das Lächeln einer charmanten Kellnerin (mal was anderes als die Jungs) zu genießen, die uns ein gutes Glas Wein anbietet und uns gleichzeitig die Schiefertafel zur Verfügung stellt, damit wir unsere Wahl treffen können. Keine Überraschung, Fleisch steht im Vordergrund und wird perfekt zubereitet. Aber in der Zwischenzeit bestellen wir, um unseren Wein zu genießen, eine hausgemachte Gänseleberterrine, die zum Ruf von Les Garçons qui ont la cote beiträgt. Fortsetzung folgt, das Rindertartar wird mit dem Messer geschnitten - in der Version 200 oder 300 g - ist einfach eines der besten in Lyon, der Hamburger der Jungs, den es auch als "Spezial mit Foie gras" gibt, hat sich weitgehend bewährt, begleitet von Pommes frites, die diesen Namen verdienen. Die Stücke des Metzgers (Bavette, Entrecôte, Rumpsteakherz, Onglet, Filet, Pavé...) sind alle eine Kostprobe wert, der "Assiette du boucher" bietet ein schönes Bravourstück und die Entenbrust mit Pfeffersauce. Saint-Félicien de la Mère Richard und Tarte Praline runden unseren Topf in Schönheit ab. Les Garçons Bouchers: Ein weiterer guter Grund, um Les Halles de Lyon zu entdecken.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES GARÇONS BOUCHERS

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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camcat26
Besucht in juni 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Excellente adresse que je vous conseille vivement !
Les viandes y sont succulentes et il y a un large choix, tout est bon.
Le cadre est sympa au coeur des halles Bocuse, la salle du haut est plus restaurant que la partie au rez de chaussée.
Attention à l'attente parfois un peu trop longue
Pete Mc PiG
Besucht in märz 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Aucun problème de qualité dans cette très bonne adresse de viande.
La salle en hauteur éloigné un peu de l'agitation des halles, endroit très attachant par ailleurs.
Bonne carte des vins, évolutive dans l'année.
Emilie0278
Besucht in juli 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Ce lieu est un véritable culte à la viande. On y trouve le meilleur tartare de bœuf de Lyon. Le prix est selon moi un peu excessif, mais déjeuner au cœur des halles Paul Bocuse, cela n'a pas de prix ;)
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un de mes repères préférés dans les halles de Lyon Paul Bocuse.C'est toujours un vrai plaisir de déguster de la bonne viande dans une ambiance décontractée.Chez eux pas de mauvaise surprise sauf peut être le temps d'attente qui peut être un peu long selon le jour où vous irez.Pour moi c'est une valeur sûre,je vous le conseille !
laWalkyrie
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Déjeuner au coeur des Halles sur les conseils du Petit Futé. Première surprise, la salle du haut, grande et agréable. Une clientèle très masculine, mais un service adorable. Les viandes sont excellentes et le gratin de choux fleur en accompagnement délicieux. Tarte citron. Une vraie adresse des Halles comme on l'imagine. Rien à redire.
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