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Restaurant mit sehr professionellem Service in Francks Haus in Lyon.
Aus seinem Reservoir an guten Adressen hat der Petit Futé das Le Réservoir als eine seiner besten ausgewählt. Le Réservoir, so genannt nach der nahe gelegenen Garage, ist das Haus von Franck, einem Mann, der keine halben Sachen macht. Franck hat sein Reservoir mit alten Kanistern, Kanistern und Flaschenzügen vor einem hellen, weißen Hintergrund dekoriert, um dem Ganzen einen fröhlichen, unkonventionellen Stil zu verleihen. Ein weiteres Beispiel sind die mit Laternen beleuchteten Toiletten. Terrasse, Saal und Mezzanin empfangen uns mit offenen Armen, auch Gruppen, die in einem privaten Wohnzimmer Mahlzeiten organisieren können. Hausgemachte Küche aus hochwertigen Produkten für einfache und gute Gerichte, wie die berühmten hausgemachten Burger, eine Tuerie (hochwertiges Fleisch für alle Gerichte), diesen Sommer mit Mozzarella- und Bacon-Burger. Aber auch ein hausgemachtes Rindertartar, das natürlich mit frischen hausgemachten Pommes frites serviert wird, ein Graved Lachs für Abwechslung, ein Thunfischrisotto mit goldenem Sesam und Desserts... hausgemacht, versteht sich. Verpassen Sie auf keinen Fall den Blind-Test-Abend und die Live-Konzerte am Wochenende, um eine tolle Zeit zu verbringen. Ein Reservoir, das mit mehr als verdienten Komplimenten überschüttet wird.
Meinungen der Mitglieder zu AU RÉSERVOIR
Le repas était excellent, St Jacques sur lit de poireaux, et pomme au four dans une super crème mousseuse en dessert.
Points - : le cadre et la déco sont basiques et nous avons été très déçus par le repas: un pâté en croûte fade et sans saveur, un oeuf parfait raté (le jaune était dur ... ), des coquilles saint jacques/poireaux corrects, 2 desserts écoeurants avec trop de crème.
Bref nous avons été influencés par des notes trop élevées pour nous.
Désolé mais nous n y retournerons pas.