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Restaurant mit Terrasse, das eine hausgemachte Küche aus saisonalen Produkten anbietet.
Wie Kompagnons alles teilen, teilt der Petit Futé seine guten Adressen mit seinen treuen Lesern. In diesem belebten Viertel rund um die Bourse du Travail und das benachbarte Gericht gibt es keinen Mangel an Restaurants. Und wenn man sich entscheiden muss, folgt man dem Futé zu den Compères, zweifellos einer der besten "Pläne" des Sektors. Schöne, von einer kleinen Hecke geschützte Terrasse, die sich bis zum kleinen Park auf der anderen Seite des Gebäudes erstreckt. Gemütlicher Saal im Bistro-Stil, der uns gerne in eine Zeit eintauchen lässt, die die unter 20-Jährigen nicht kennen können. Herzlicher Empfang, selbst bei großem Andrang oder am Sonntagmittag - praktisch, dass die Compères jeden Tag mittags geöffnet sind -, wenn der Rest des Viertels wie ausgestorben wirkt. Hausgemachte Küche aus saisonalen Produkten und Gerichte auf der Schiefertafel bieten für jeden Geschmack etwas: Tarte Lyonnaise mit Wurst und Saint-Marcellin, Kreta-Salat für die Frische, Croustade für Fleischfresser oder Lachstartar mit Dill zum Auftakt. Tartar vom Charolais-Rind am Messer, Jakobsmuschelkuchen mit Räucherlachs und Spinat oder eine gefüllte Paprika aus Rind und Geflügel. Den süßen Abschluss bildet ein Schokoladenfondant oder eine hausgemachte Torte. Sympathische Weinkarte. Eine Adresse, die abends entsprechend dem Spielplan der Aufführungen in der Bourse du Travail öffnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES COMPÈRES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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