Gourmetrestaurant des talentierten Christian Têtedoie in Lyon.
Dies ist eine der gastronomischen Adressen des talentierten Christian Têtedoie, die sich auf den Dächern befindet. Also nur im Sommer geöffnet. Von hier aus überblickt man Lyon wie vom Deck eines Schiffes. Es ist schön und es schmeckt gut. Zur Auswahl stehen eine Restauration à la plancha und ein tolles Menü. Zum Beispiel: Minute de saumon, quinoa gourmand, citron confit und tuile parmesan oder ein Tartar vom Charolais-Rind mit Messer, Gewürzen, kandierten Tomaten und tuile parmesan, um den Anfang zu machen. Es folgen Jakobsmuscheln und Gambas à la plancha, Krustentieremulsion, gegrillte iberische Pluma vom Bellota, gebratenes Gemüse und Piquillosauce oder gebratener Marktfisch, Blumenkohl, Fenchel und Mariniersauce. Was die Gazpacho aus roten Früchten, Sorbet und Diamant-Sandwich angeht, so erzählt sie den Sommer für sich allein. Ein fehlerloser Genuss, ein Michelin-Makron und ein außergewöhnlicher Moment.
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Meinungen der Mitglieder zu LA TERRASSE DE L'ANTIQUAILLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La vue est magnifique.
Le personnel accueillant.
Le repas succulent.
Nous recommandons les yeux fermés !!!
Sauf peut être le dessert aux pommes qui n'est pas extraordinaire.
Menu 4 plats 110€
Personnel discret mais efficace.
Difficile d'avoir une carafe d'eau de la façon dont on vous le propose.
Le restaurant à une vue magnifique sur Lyon.
Il était plein ce samedi soir.
Bistrot un peu étroit mais pas bruyant et le parking privé est seulement réservé au restaurant/rooftop