Ergebnisse Gourmet-Restaurant Lyon

LA SOMMELIÈRE

Gastronomisch €€€
4.9/5
36 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 20h00 Öffnungszeiten

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6, rue Mourguet, 69005Lyon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das großartige Produkte verwendet, in Lyon.

Das mit dem Sternekoch 14 Février verbündete La Sommelière ist das Atelier von Shoko Hasegawa. In einer unauffälligen Straße in der Altstadt von Lyon, auf der Seite von Saint-Georges, ist dies die Verbindung zwischen zwei Japanern, die mit ihrem Talent und einem Stern glänzen, dem japanischen Koch Takafumi Kikuchi und der berühmten Sommelière Shoko. In einem sehr kleinen, aber so niedlichen Restaurant werden Teller in perfekter Beherrschung mit saisonalen Produkten serviert. Die Abstimmung von Speisen und Weinen drängt sich natürlich auf. Zwei Gourmet-Talente, denen man in diesem außergewöhnlichen Haus leidenschaftlich folgen sollte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA SOMMELIÈRE

4.9/5
36 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Incroyable menu, la qualité, le raffinement, les saveurs, tout est au rendez vous.
Besucht in juni 2023
N'étant pas habituée aux restaurants très haut de gamme,je suis ravie d'avoir découvert cet endroit à la cuisine raffinée.Tout est délicat et extrêmement bien choisi.Le visuel est parfait et le service sobre et chaleureux.
Très belle expérience
Besucht in juni 2023
One of the best meals I've ever had! The dining room itself is incredibly intimate; we were two of eight guests the night we dined. While some courses were standouts, there were no disappointing dishes. The service & presentation was professional without being stuffy. The wine list is awesome, and the Japanese whiskeys are very interesting. Our meal took ~3.5 hours, the pacing was perfect, and at no point did we feel rushed. Would absolutely recommend!
Besucht in juni 2023
Je kan als gastronoom niet in de Franse hoofdstad van de gastronomie met zijn vele sterrenrestaurants hebben verbleven zonder er één te hebben bezocht. Wij hadden op voorhand echter niets gereserveerd maar kregen toch een geannuleerde tafel voor 2 te pakken in La Sommelière, een restaurant met één ster gerund door een jong koppel Aziaten, op 50 meter van ons verblijf. Van een geluk gesproken want het was heel lang geleden dat we zo lekker hadden gegeten en gedronken. Ook het huiskamergevoel en interieur met slechts plaats voor een tiental gasten droeg mee aan de beleving. Prachtig gedresseerde en magnifiek lekkere bordjes en aangepaste wijnen van hoge kwaliteit. Onvergetelijke ervaring, maar zeer lang op voorhand reserven is de
boodschap want het restaurant is maanden op voorhand volgeboekt en terecht.
Besucht in juni 2023
Très belle découverte !

L'endroit est très petit mais très calme.
Le service était superbe.

Il y a du travail dans les plats.

Néanmoins, je trouve qu'il manque un tout petit peu de saveurs pour certains plats, mais le goût de chacun reste très personnel.
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