CHEZ PLUMEAU
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Restaurant mit gemütlichem und vertrautem Interieur, das einen sommerlichen Schiefertisch in Lyon anbietet.
Seitdem wir erst von unseren Eltern und dann von unserer Frau gehört haben, dass man sich "bei Plumeau" sehen lassen kann, ist es ehrlich gesagt ein Glück, ein Geschäft zu haben, das uns zu so langen Öffnungszeiten einen Zufluchtsort bietet Bei "Chez Plumeau", einem kleinen Restaurant und einer Weinbar, fühlt man sich wohl. Ein bisschen wie zu Hause in der Nähe der schicken Brotteaux, in diesem gemütlichen und zugleich vertrauten Interieur. Es ist ganz einfach: Sobald man sich an der Theke direkt vor der begrünten Treppe niedergelassen hat, würde man seinen Schlemmertag gerne mit einem weiteren Glas Wein verlängern, obwohl der Teller schon lange leer ist. Und wenn er leer ist, dann deshalb, weil er zur Essenszeit mit guten Dingen gefüllt war. Auf der sommerlichen Schiefertafel stehen ein Caesar-Salat, ein Bavette Limousine mit Schalotten und Bratkartoffeln, ein Rindstatar, eine Pistazienwurst in Weinsauce und eine Caponata nach sizilianischer Art, bevor wir uns an einer einfachen Schale Erdbeeren laben. All das begleitet man mit einer guten Flasche (oder nur einem Glas) eines klug ausgewählten Burgunders oder eines Côte-du-Rhône des Besitzers. Hausgemachte Gerichte und Table d'hôtes, guter Wein und gutes Essen, alles wird getan, damit man sich wohlfühlt, auch wenn man einen schönen Schnurrbart trägt. Lassen wir uns bei Chez Plumeau sehen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ PLUMEAU
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