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Restaurant mit einer Küche aus den besten saisonalen Produkten in Lyon.
Mit einem 2002 erhaltenen Stern, der jedes Jahr erneuert wird, und 32 Jahren Erfahrung hinter dem Herd ist der Chefkoch Bernard Mariller das, was man als "sicheren Wert" der Lyoner Gastronomie bezeichnen könnte. Ein echter Enthusiast, der uns in seinem wunderschönen, ganz in Weiß gekleideten Restaurant empfängt. Der Saal ist elegant, klassisch und zeitgenössisch zugleich, genau wie die Küche, die außergewöhnliche Produkte je nach Inspiration des Küchenchefs veredelt. Raffiniert und kreativ ist das Signature-Menü, das vier Überraschungsgerichte in Miniportionen anbietet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GOURMET DE SÈZE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’accord avec les vins est très adapté à ce voyage dans l’inconnu! ????
Merci à toute l’équipe pour ce moment unique!
A refaire! ????
Dans le menu gourmand il faudrait mieux supprimer un ou deux plats pour avoir le goût plus prononcé du mets que l'on déguste...2
petits morceaux de bar ou d'omble chevalier ou de rouget...ne nous permettent pas vraiment de savoir ce qu'on l'on mange dominés par une sauce au demeurant très bonne.
Déssert banal
Service très soigné.