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Restaurant in einem schicken und friedlichen Viertel, das Gerichte anbietet, die man in Lyon nicht verpassen darf.
Das Haus Clovis hat sich in der gastronomischen Landschaft von Lyon fest etabliert. Gedämpfte Atmosphäre, eleganter Saal auf dem Boulevard des Brotteaux bon chic bon ton, das alles bildet einen glücklichen Kontrast zu den viel bunteren Tellern, die uns auf eine Reise mitnehmen. Der aus dem Libanon stammende Clovis Khoury arbeitet gerne mit Meeresprodukten. Geschmack und Aromen auf kunstvoll angerichteten Tellern: unumgänglicher bretonischer Hummer, minutenlang auf einem fliegenden Teppich pochiert, oder Kalbsbriesapfel mit Kräuterkruste, Gemüse der Saison, Jus mit kandiertem Kalbskopf und Gewürzen. Köstliche süße Noten zu anderen exotischen Zielen. Sehr schöne Weinkarte zu Kellerpreisen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON CLOVIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Quelle cuisine fantastique !
Ce restaurant mérite une étoile Michelin tant les saveurs sont exceptionnelles.
Nous nous sommes régalés …
Je recommande
Le personnel à été parfait du début à la fin.
Une attention particulière au chef qui m'avait préparé mon dessert préféré avec une belle surprise à l'intérieur ????.
Merci à vous