RESTAURANT TAKAO TAKANO
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Restaurant mit einer Weinkarte und universeller Küche in Lyon.
Eine andere Vision des Kochens. In einem intimen Raum mit etwa 20 Gedecken lässt uns der Chefkoch an seinem Weg durch eine Mahlzeit teilhaben. Von der Entstehung einer Idee bis zur Kreation eines Gerichts, von einem Rohprodukt bis zu subtilen Aromen teilen die Gäste mehr als nur das Essen, sie teilen eine Art, in der Welt zu sein. Ein schnörkelloser Raum, in dem man sich auf eine Küche konzentrieren kann, die so einzigartig ist wie die Persönlichkeit von Takao Takano, der eine japanische Kindheit mit der französischen Kultur verbindet. Eine wunderbare Weinkarte rundet dieses lebendige Bild ab.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT TAKAO TAKANO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Petit bémol sur le dessert, peu équilibré à mon goût mais là n'est pas le point d'orgue de ce repas mémorable !
Tout était incroyable ! Le service était adorable et souriant, les plats aussi délicieux et surprenants les uns et les autres, avec des touches asiatiques qui font la différence.
Un endroit où on se sent bien et on passe un moment hors du commun. 2 étoiles bien méritées.
Merci encore à toute l'équipe !
Nous avons passé un très agréable déjeuner dans une salle amenagée avec goût, au personnel charmant et competent.
Le rouget barbet était une dinguerie.
Un autre bon point est le plateau de fromage ici présent et compris dans le menu, pas comme d'autre restaurant etoilé où il faut le payer en plus.
Cuisine originale et excellente, service aux petits soins et professionnels. Une très belle carte des vins pour tout accompagner. Belle adresse.