Adresse mit gewölbtem Weinkeller und Restaurant, das ausgewogene Gerichte aus einer gesunden Küche serviert, kreative Küche zum Abendessen.
Zwischen den Bürogebäuden befindet sich ein schönes Haus, das uns eine Feinschmeckernote bietet, die von den Küchenchefs Stéphane Blein und Florian Migeot geleitet wird. Ein mehrstöckiges Octave mit einem herrlichen Gewölbeweinkeller im Untergeschoss, Salons für Versammlungen und Empfänge und einem zeitgenössischen, in Licht und Farben getauchten Restaurant im Erdgeschoss. Die Schönheit der Einrichtung, die Freundlichkeit des Empfangs, die Geselligkeit im Speisesaal und die Freude an einer gesunden und schmackhaften Küche, die aus Produkten der Saison besteht. Zum Mittagessen gibt es ausgewogene Teller, um gut zu essen. Zum Abendessen gibt es eine kreative Küche mit einem Degustationsmenü, einer kulinarischen Reise, die von den Küchenchefs geleitet wird. Bemerkenswerte Weinkarte. Großartige Partitur im Octave.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'OCTAVE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est remarquable, autant sur le plan visuel que gustatif. Chaque assiette était magnifique, démontrant une belle créativité et un engagement certain envers la qualité.
La carte des vins est impressionnante, avec une sélection pour tous les goûts. La préparation des vins est minutieuse est c’est très appréciable. La verrerie adaptée à chaque vin est un vrai plus pour améliorer la dégustation !
Le sommelier a été un point fort de la soirée, partageant sa passion et son expertise de manière conviviale. Mes échanges avec lui ont enrichi l’expérience et ont ajouté une dimension supplémentaire au dîner.
En résumé, mon expérience a l’Octave a été un sans faute. Le cadre, la cuisine créative, la sélection de vins et l'interaction avec le personnel ont créé une soirée mémorable. Je recommande vivement !
L’endroit est assez calme, les prix sont très abordables, et le service est top.
Pour ma part, je qualifierai ce restaurant de « bistronomique » et non « gastronomique ».
Repas de groupe, suite à une réunion professionnelle dans le même établissement .
Repas bien préparé et frais.
Dessert pana cotta excellent
Le personnel est professionnel et courtois.
Espace un peu bruyant et qui résonne avec beaucoup de monde.
Le soir, nous avons été accueilli dans l’espace cave de l’établissement, en sous-sol.
Cadre approprié à l’espace.
Dégustation de vin et planches charcuterie, saumon et fromage. Très bon et quantité appropriée