Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saint-Cyr-Au-Mont-D'Or

L'ERMITAGE HÔTEL

Restaurant €€
3.7/5
51 meinung
Geöffnet - Schließt um 22h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Chemin de l'Ermitage, Mont Cindre, 69450Saint-Cyr-Au-Mont-D'Or, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant auf einer Anhöhe mit Panoramablick auf Lyon und seine Umgebung in Saint-Cyr-au-Mont-d'Or.

Ein einzigartiger Ort auf den Höhen der Monts-d'Or, um zu weiteren Gourmetgipfeln aufzusteigen. Schon der Ort. Im Hotel Ermitage, einem Juwel mit Panoramablick auf Lyon und seine Umgebung, verbindet der Saal dieses Restaurants mit seinen Bogenfenstern auf glückliche Weise natürliche Helligkeit mit zeitgenössischen Linien. An gut gedeckten und ungewöhnlicheren Tischen können Sie in aller Ruhe die Küche des Küchenchefs Yann Orgebin genießen. Eine Küche, die sich aus saisonalen Produkten und originellen Kombinationen zusammensetzt: gebratene Andouillette Bobosse, Blutwursttapenade, Rhabarberkompott und Selleriepüree oder ein Seelachsrücken, der in Algendampf, Kohl, Kumquatmarmelade, grünem Saft und Teeemulsion gegart wird. Wie alles andere auch, überraschen und verwöhnen die hausgemachten Desserts. Die Terrasse öffnet sich zu einem grünen Rahmen und man genießt diese Momente zu zweit oder mit der Familie in vollen Zügen. Ein Restaurant "auf den Höhen" in jeder Hinsicht!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'ERMITAGE HÔTEL

3.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Ce restaurant sert un excellent repas avec une vue exceptionnelle sur les monts du lyonnais. La cuisine est très bonne de l’entrée au dessert, c’est goûteux et plein de saveurs originales. Le tout est préparé avec des ingrédients de qualité. Les plats se démarquent par une présentation soignée. Le service de midi s’est montré rapide et professionnel. Au chapitre des regrets : on peut critiquer au niveau de la carte du midi, le manque de choix car seul le menu du jour est disponible. Mais je pense que l’avantage de cette option garantit des produits plus frais et un service plus rapide. Le tarif de 33€ avec entrée, plat et dessert peut paraître élevé mais la qualité à un prix. Au cours des années, j’ai constaté une inflation sur le prix du menu du jour, j’espère que ces augmentations s’arrêteront car un prix supérieur ne serait plus en adéquation avec la qualité du repas.
Besucht in november 2023
Petit week-end en amoureux dans les Monts d'Or.
Chambre 19 "Faire son temps"

Hôtel magnifique dans un site verdoyant avec un superbe panorama. Le Personnel est charmant et attentionné "un grand merci pour nous avoir surclassé avec la vue sur la région Lyonnaise"
Chambre spacieuse avec une propreté impeccable, la décoration est originale, des parpaings en table de nuit et du béton brut pour les murs et le must de la chambre c'est d'avoir un petit salon avec une table et deux fauteuils se terminant en large bow-window "j'adore ce style".
La literie est très confortable, face au lit une TV à grand écran.
Une salle de bain fonctionnelle avec douche Italienne.
L'espace bien-être est magique, piscine, jacuzzi et douche sensorielle rien de tel pour se relaxer (moi qui adore la détente après un run c'est top)
Pour finir le petit déjeuner est royal avec beaucoup de choix sucré/salé (Le miel est celui de l'apiculteur que nous connaissons, excellent produit, très bon choix de l'hôtel).

Je recommande vivement cet hôtel, nous reviendrons ... "ON EST FANS !"
Besucht in november 2023
Déjeuner en famille avec un sans faute sur le service et la qualité de la cuisine (juste un peu plus chaud aurait été parfait). Accueil chaleureux, cadre exceptionnel, personnel souriant et avenant, vous pouvez y aller sans hésiter.
Besucht in november 2023
Très bon, malheureusement il y a plus de quantité dans le menu enfant que dans le menu à 35€
Besucht in november 2023
Autant la premiere fois javais apprécié la chambre le bon vieux temps...autant là...non, je mexcuse, cest se moquer du monde....pour tout le reste. Le service nest parfaitement pas a la hauteur du prix demandé !
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