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Restaurant auf einer Anhöhe mit Panoramablick auf Lyon und seine Umgebung in Saint-Cyr-au-Mont-d'Or.
Ein einzigartiger Ort auf den Höhen der Monts-d'Or, um zu weiteren Gourmetgipfeln aufzusteigen. Schon der Ort. Im Hotel Ermitage, einem Juwel mit Panoramablick auf Lyon und seine Umgebung, verbindet der Saal dieses Restaurants mit seinen Bogenfenstern auf glückliche Weise natürliche Helligkeit mit zeitgenössischen Linien. An gut gedeckten und ungewöhnlicheren Tischen können Sie in aller Ruhe die Küche des Küchenchefs Yann Orgebin genießen. Eine Küche, die sich aus saisonalen Produkten und originellen Kombinationen zusammensetzt: gebratene Andouillette Bobosse, Blutwursttapenade, Rhabarberkompott und Selleriepüree oder ein Seelachsrücken, der in Algendampf, Kohl, Kumquatmarmelade, grünem Saft und Teeemulsion gegart wird. Wie alles andere auch, überraschen und verwöhnen die hausgemachten Desserts. Die Terrasse öffnet sich zu einem grünen Rahmen und man genießt diese Momente zu zweit oder mit der Familie in vollen Zügen. Ein Restaurant "auf den Höhen" in jeder Hinsicht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ERMITAGE HÔTEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner votre avis.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre dîner dans notre établissement et apprécions ce joli commentaire à sa juste valeur !
Au plaisir de vous accueillir prochainement,
La Réception
Thank you for your feedback.
I am sorry to read you did not enjoyed your stay; for information we do provide room service in our establishment as confirmed at the departure.
There clearly has been a problem with your room as the service has not been 100% been provided.
Be ensured this is a unique problem, it never happened and will never happen again as the team has been noticed since.
We wish you a lovely evening and remain at your disposal.
Kindest regards,
The reception
Thanks a lot for your lovely feedback !
Kindest regards,
The reception
Service irréprochable et à l’écoute du client.
Peu de choix à la carte (normal pour un restaurant de cet caste)mais la qualité est largement au rendez-vous.
La vue est tout simplement incroyable.
Je recommande vivement.