LA BOUITTE
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3-Sterne-Restaurant mit einer großartigen Küche und einer außergewöhnlichen Speisekarte, einem Überraschungsmenü und Weinen.
In La Bouitte verbindet sich der Rausch der Gipfel mit einer außergewöhnlichen Gastronomie und macht dieses in Savoyen gelegene Schmuckkästchen zu einem der prestigeträchtigsten Restaurants Frankreichs. Was 1976 von René und Marie-Louise Meilleur als bescheidene "Bouitte" gegründet wurde, entwickelte sich mit der Ankunft ihres Sohnes Maxime 1996 zu einem kulinarischen Heiligtum, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Hier gibt es keine traditionellen Menüs: Jedes Gericht ist ein kühnes Kunstwerk, das Kreativität, Technik und Emotionen vereint, um alle Sinne zu wecken und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BOUITTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le lieu a beaucoup de cachet, dans un cadre tout simplement magnifique (j'avais la chance d'une météo favorable).
Personnel chaleureux (dans l'esprit Savoyard) et sympathique.
Menus surprises ce qui pourra en frustrer mais à l'avantage de ... surprendre. Aucun faux pas dans l'assiette, chaque plat est un tour de maître jouant sur les recettes et produits régionaux (raclette revisitée en pré-entrée, ravioles au reblochon..). Mention spéciale à l'offre de différents pains (dont un à la fécule de pomme de terre!) tous excellents.
Je recommande vivement.
Un calme absolu dans une nature préservée.
Les chambres sont confortables et parfaitement décorées dans un style propice à l'environnement montagnard.
L'hôtel est classé 5 étoiles et franchement c'est mérité !
Le restaurant quant à lui est noté 3 étoiles et la encore on n'est dans le haut de gamme !
Raffinement à la française.
A essayer au moins une fois dans sa vie.
Bedauerlicherweise erhält die Küche ein Stern Bewertungen von Personen die nicht qualifiziert sind Michelin Sterne Restaurants von anderen zu unterscheiden. Sterne Köche sind Künstler und nicht jeder versteht deren Kunst. Ich hatte auch einen Michelin Stern und darum kann ich Sagen wovon ich spreche. Kunst ist Geschmack Sache auch nicht jedem, gefällt ein Picasso! Aber 3 Sterne haben nur 130 Restaurants Weltweit, also Kochkunst verstehen und erst dann in ein 3 Sterne Restaurant gehen. Für den Hamburger Esser ist dieses Restaurant wohl nichts weil er es nicht versteht. Top Essen