LE CAFÉ DE LA POSTE

In unmittelbarer Nähe des Stadtzentrums von Lyon, abseits von Hektik und Umweltverschmutzung, hat Futé ein kleines Feinschmeckerparadies entdeckt. Eine authentische Auberge im Stil einer alten Poststation im Herzen des Dorfes Sainte-Foy. Ein schönes Haus mit Charakter an der Ecke der großen Einkaufsstraße und des Platzes François Millou, das den Zugang zu einem äußerst bequemen Parkplatz ermöglicht, um die Luft zu wechseln. Zu jeder Tageszeit, aber noch mehr mittags auf der Terrasse oder abends in einem gemütlichen Saal, bietet das Café de la Poste Momente des Glücks, die Sie zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden teilen können. Hier ist alles ehrlicher. Das beginnt mit dem offen gesagt freundlichen Empfang durch ein charmantes Paar und dem Service durch eine reizende Person, die effizient und aufmerksam ist. Es ist ein echtes Vergnügen, in so guter Gesellschaft zu sein. Dieses Vergnügen wird noch gesteigert, wenn man die Küche entdeckt, die täglich vom Gastgeber am Herd zubereitet wird. Im Sinne des "bouchon"-Gedankens bereitet der Chefkoch seine Gerichte mit frischen Produkten zu. Einmal pro Woche wird übrigens eine Lyoner Spezialität serviert, wie diese Kalbsleber oder die Nierchen. Im Sommer gibt es hausgemachte Salate, auf die ein schönes Stück vom Metzger folgt, das in der Pfanne gebraten und von frischem Gemüse begleitet wird. Jeden Freitag gibt es je nach Anlieferung einen anderen Fisch und im Winter traditionelle Schmorgerichte wie diese köstliche Blanquette. Die Käseplatte verdient allein schon ein Lob und die Desserts, natürlich hausgemacht, sind allesamt Köstlichkeiten, die man sich schmecken lassen sollte.