AUBERGE DE LA SOURCE
Gasthaus mit einem Tisch, an dem von Federico Mazzoni zubereitete Gerichte angeboten werden, in Tupin-et-Semons.
Das Glück an der Quelle. Man muss zu diesem mitten in den Weinbergen gelegenen Gasthof hinaufsteigen, um einen herrlichen Panoramablick auf das Tal und eine Feinschmeckerküche zu genießen, die Tradition und persönliche Noten miteinander verbindet. Liebenswerter Empfang von Lucie am Tisch von Chefkoch Freddy, einem Ehepaar, das uns herzlich empfängt. Die Augen suchen die Landschaft ab, während wir uns an einer Küche mit Aromen von hier, den unumgänglichen Froschschenkeln, und vom Süden mit einem Meeresknödel mit Bisque oder einem gegrillten Schwertfisch mit Pistazie erfreuen. Hervorragende Kombinationen von Speisen und Weinen mit schönen Referenzen.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA SOURCE
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