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Restaurant mit einem geheimen Garten und einer wunderschönen Terrasse in Villefranche-sur-Saône.
Der Vorteil ist, dass man sich im Herzen der Hauptstadt des Beaujolais befindet und von einem geheimen Garten profitieren kann. Le Cèdre ist das schöne Haus von Benoît Lefort, das gleichzeitig Restaurant, Weinstube und Weinhandlung ist. Am Tisch, auf einer Terrasse im Schatten der Zeder, die sich zu einem Garten hin öffnet, wird Marktküche serviert, die von lokalen Saisonprodukten inspiriert ist, die meist aus biologischem Anbau stammen. Abends Gerichte zum Teilen oder Nichtteilen, die sich mit einem italienischen Teller oder Tintenfisch auf thailändische Art anderen Horizonten öffnen. Weine aus dem Beaujolais und handwerklich gebraute Biere, die meisten mit AB-Label. Zeder Gourmet und lebendig.
Meinungen der Mitglieder zu LE CÈDRE
Très belle découverte, hâte d'y retourner sur la terrasse...
Colombo d’échine de porc. Riz fade, pas de sauce, c’était froid, nous l’avons fait repartir et c’est revenu tiède. L’assiette était bien chaude mais pas le contenu.
Le dessert browni était bien . Repas digne d’une cantine!
Je n’y retournerai pas!
Par contre service toujours impeccable avec la serveuse qui est toujours très professionnelle.
À faire ou refaire
Produits frais
Service sympathique et efficace
Très bon rapport qualité prix
Je recommande sans hésiter