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Nach einer langen Zeit bei Mary erfüllte sich Jérôme Grimonpon seinen sehnlichsten Wunsch, eine 100% handwerklich arbeitende Chocolaterie zu eröffnen und seinen verrücktesten Ideen freien Lauf zu lassen. Inzwischen wurde er mit dem Titel "Bester handwerklicher Chocolatier Belgiens" ausgezeichnet: eine große Auszeichnung! Tafeln, Orangetten, Aufstriche und vor allem Pralinen zeigen die ganze Subtilität seiner Arbeit: Ganaches mit Ingwer oder Thymian, Karamell mit Fleur de Sel oder auch die "Ephémères", zeitlich begrenzte Kreationen. Eine erstaunliche, überraschende und immer spannende Gourmetreise.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu JERÔME GRIMONPON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
