NGUYÊN SINH
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Nguyên Sinh seit 1942. Das Haus zeigt stolz sein Alter. Es sieht zwar nicht besonders aus, aber es ist eine Institution und das Restaurant ist immer gut besucht. Typische Atmosphäre des Alten Viertels in der Raumnot und der borstigen Verteilung der Räume. Das Lokal hat sich den Geschmack der französischen Gastronomie bewahrt, deren Einfluss sich in den Gerichten widerspiegelt: Bouillabaisse, Rindfleisch (wahlweise vietnamesisch oder australisch) Satô. Satô, die vietnamesische Verballhornung von Chateaubriand! Man bedauert jedoch den etwas kalten Empfang und den saloppen Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu NGUYÊN SINH
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