NANG TÂM
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In einem Hinterhof, nicht weit von der französischen Botschaft entfernt, befindet sich ein besonderes vegetarisches Restaurant, da die authentischen vegetarischen Gerichte (fast) perfekt Huhn, Ente, Rind oder Fisch imitieren. Im Sinne der buddhistischen Tradition geht es darum, Menschen unterschiedlicher Religionen um ein Gericht herum zusammenzubringen. Das Lokal wird übrigens auch von Bonzen besucht. Die Kundschaft besteht aus Vietnamesen und Auswanderern. Die Speisekarte ist vielfältig, das Ambiente sehr kitschig und die Preise verführen auch den schmalsten Geldbeutel.
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Meinungen der Mitglieder zu NANG TÂM
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