TOYŌKE JAYA
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Gegenüber dem Kitano Tenmangu liegt dieser Laden mit seiner Holzfassade, der von außen vielleicht gar nicht auffällt. Dennoch bietet er ein in seiner Einfachheit köstliches Gericht an: gekochten Tofu, der mit Algen und Soße serviert wird. Natürlich steht nicht nur Tōfu auf der Speisekarte. Inspiriert von der vegetarischen Küche der Mönche gibt es eine Menge kleiner Gerichte, eingelegtes oder gebratenes Gemüse, die den frisch zubereiteten Sojakäse begleiten. Dies ist eine billige, gesunde und praktische Art, sich vor dem Besuch des Schreins zu stärken. Der Laden verkauft auch kleine Gerichte zum Mitnehmen
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Meinungen der Mitglieder zu TOYŌKE JAYA
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