KANOCO
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Neben dem Schrein ist der Bezirk Fushimi Inari für seine vielen Sake-Destillerien bekannt, in denen man gute lokale Spirituosen probieren kann. Kanoco ist einer dieser Orte, an denen man seinen Sake bei einem guten Essen schlürfen kann. Die Buchweizennudeln, eine Spezialität des Hauses, werden in hausgemachter Brühe serviert, die ihnen einen außergewöhnlichen Geschmack garantiert. Neben den klassischen Nudeln stehen auch Cha-soba auf der Speisekarte, Buchweizennudeln, die mit grünem Matcha-Tee aus Uji in der Nähe von Kyoto aromatisiert werden. Die Adresse ist auf jeden Fall einen Blick wert.
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Meinungen der Mitglieder zu KANOCO
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